1900 Pizzeria | Uma das melhores pizzarias de São Paulo

Pizza e São Paulo. Acarajé e Salvador. Biscoito Globo e Rio de Janeiro. Tem coisas que realmente foram feitas umas pras outras. Nada combina mais com a cosmopolita São Paulo que sentar à mesa e comer uma boa pizza. E boas opções de pizza em São Paulo não faltam e, entre elas, está a 1900 Pizzeria.

Fundada em 1983, a 1900 Pizzeria instalou-se em um galpão construído no início do século, razão para o nome da casa. Adaptando a construção original, que serviu como oficina de bondes, os proprietários procuraram resgatar a memória dos anos 20. Conhecemos a unidade de Perdizes e a 1900 Pizzeria também está alocada em um aconchegante casarão rústico de ambiente familiar. Achamos que esse ambiente tão bacana fez toda a diferença!

A 1900 mantém a mesma receita (pizza massa média tradicional) e o cardápio apresenta uma grande diversidade de pizzas com ótimos e diversos ingredientes. Escolhemos a Trent’anni (shimeji e shiitake refogados, tomate pré-assado, presunto tipo Parma, aspargo, parmesão e azeite trufado), Di Parma (leve camada de mozzarella de búfula, presunto tipo Parma e tomate) e Pepperoni (mozzarella, pepperoni e pimentão verde). 

A pizza realmente é magnífica, com massa média e crocante, molho bem temperado e bem recheada com queijo e ingredientes na medida certa. O atendimento foi super delicado, cortês e rápido, os garçons são muito atenciosos. A carta de vinhos é boa, tem a opção de taça ou meia garrafa, caso não queira beber a garrafa inteira. Você também pode ver o preparo da pizza ao vivo, a cozinha fica bem no meio do salão. Essa pizza grande saiu por R$94,90.

As sobremesas da 1900 Pizzeria também merecem destaque, em especial a Giromille (massa recheada e assada em formato de rosca, polvilhada com canela e açúcar, servida com sorvete de creme e exclusiva farofa doce (R$24,90).

Experimentamos também os maravilhosos Profiteroles (R$16,80) e o Petit gateau (R$18,80).