Após um rápido giro por São Paulo, voltamos pensando nas cantinas italianas de lá… quantas temos por Salvador? Não digo os restaurantes italianos mais chiques, que temos várias opções na cidade, mas as cantinas mais informais, ‘italianonas’ mesmo, com suas decorações típicas. As três que conhecemos são a Cantina Buoni Amici, Cantina Cosa Nostra (@cantinacosanostra) e a Cantina Volpi (@cantinavolpioficial), a que mais frequentamos e gostamos muito.
A Cantina Volpi tem uma comida muito boa e seu ambiente é de uma cantina mais sofisticada, muito bonito e agradável, especialmente a loja da Pituba e do Paseo. No pedido da vez, nhoque a bolonhesa: R$29,90 (foto em destaque), lasanha de camarão: R$44,90, petit gateau: R$20,90, mousse de chocolate: R$10,50, taça de vinho: R$18,90. Tudo divino!
Por ser uma cantina mais requintada, incomodou um pouco a taça em que o vinho foi servido (pedimos gentilmente uma mais fina), o guardanapo e o cardápio que destoa do bom gosto da casa e dos pratos servidos.
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