O baiano pode até ter necessidade de comer Mc Donald’s de vez em quando. O corpo pode até pedir um japa vez ou outra. Mas nada, absolutamente nada, supera o desejo e necessidade pelo nosso alimento sagrado, o acarajé!
Essa iguaria africana, afro brasileira-baiana(!), junto com o ofício das nossas baianas já virou Patrimônio Imaterial da Cultura da Bahia. E os baianos, claro, não se fazem de rogados! Batem ponto frequentemente nos muitos tabuleiros espalhados pela cidade.
De $1 a $10, tem de todo preço. Cira, Dinha, Laura, Dária, Sônia, Dilza… qual a sua preferida? Tá faltando baiano nesses tabuleiros?
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