Restaurante mais antigo de Salvador

O restaurante mais antigo de Salvador: Restaurante Colon

Só em ser o restaurante mais antigo de Salvador, situado no térreo de um casarão centenário no Comércio, já vale, por si só, a visita e experiência e os nossos aplausos. Criado em 1914 (são 106 anos!), tudo no Restaurante Colon conta história, desde o salão principal, repleto de fotografias que conta a trajetória do restaurante e seus frequentadores, desde o início do séc. XX, suas portas, ao seu minúsculo banheiro.

Restaurante mais antigo de Salvador

Mas o Colon não decepciona mesmo com um cardápio de comida tradicional brasileira digno de nota. O serviço à la carte é um super diferencial, com gosto de comida caseira, muito bem preparada e saborosa e pratos generosos que servem, muito bem, duas pessoas. A variedade culinária é ótima e a comida é mesmo excelente! Destaque para o ensopado de camarão (divino!), e as moquecas de pescada amarela (ensopado: R$90, moqueca: R$75). O pudim de sobremesa cai muito bem (R$8,50).

Restaurante mais antigo de Salvador  Restaurante mais antigo de Salvador Restaurante mais antigo de Salvador  Restaurante mais antigo de Salvador Restaurante mais antigo de Salvador

O ambiente é simples, conservado, rústico e está quase sempre cheio, em grande parte frequentado por pequenos grupos de faixa etária mais elevada. O atendimento é outra grande coisa a se considerar. Os garçons são uma simpatia e super atentos, álcool em gel é trazido à mesa. A grande maioria dos clientes parece ser de longos anos, tamanha a intimidade com os funcionários da casa. A querida Mara, atual gerente há quase três décadas, personifica o sucesso do Colon. Maravilha de experiência! Pros turistas mais desbravadores, pros passantes e trabalhadores do Comércio, um regozijo.

End: Praça Condé dos Arcos, 3, Comércio (atrás da Associação Comercial). Funciona de seg a sex, das 11h às 18h. Sab: 11h às 15h. Marque #NoDiário um happy hour também!

Vindo para Salvador ou viajando pelo mundo? Reserve por aqui!
Quando você faz uma reserva por um link do blog, você quase sempre tem desconto, não paga nada a mais por isso e nós ganhamos uma pequena comissão. Essa troca positiva nos ajuda a continuarmos produzindo mais conteúdo de qualidade.
Gostou? Compartilhe!

Deixe um comentário

avatar
  Se inscrever  
Me notificar caso: