Onde comer comida baiana em Salvador: Restaurante Ki-Mukeka

Ki-Mukeka. Imagine que é um final de semana em Salvador, você está recebendo visitas em sua casa e seu(s) convidado(s) desejam almoçar os mais típicos dos pratos baiano: vatapá e caruru. Você, claro, não se preparou e não possui a expertise necessária para impressionar com esse cardápio na cozinha. O que fazer? Você pensa: partir para o restaurante mais próximo, claro.

Bem… não é bem assim! Somos baianos, estamos na Bahia, mais precisamente em Salvador, e você pensa que não vão faltar opções para se comer vatapá e caruru, essas comidinhas tão normais pra gente, a qualquer dia da semana. Mas, excetuando os buffets dos restaurantes a quilo nas sextas-feiras, em que a maioria dos restaurantes servem “comida baiana”; nos restaurantes à la carte, é bem difícil encontrar um prato que acompanhe caruru e vatapá. As moquecas, que são os pratos genuinamente baiano, normalmente, não trazem esses dois acompanhamentos.

Eu me deparei exatamente com essa situação e, confesso, não foi fácil achar, num domingo, um restaurante de comida baiana à la carte que servisse vatapá e caruru. Foram algumas tentativas até encontrar no Restaurante Ki-Mukeka do bairro de Armação.

O Ki-Mukeka é um restaurante bastante amplo, de decoração moderna levemente regional, com objetos e quadros que remetem à Bahia e ao Nordeste. As mesas são grandes e é uma ótima opção para ir com a família ou em grupos.

A moqueca ou ensopado de camarão individual (que come até duas pessoas, a depender) sai por R$67,90 e, a maior, que serve até três pessoas sai por R$118,00 e acompanha arroz, farofa, pirão e feijão. As benditas porcões de vatapá e caruru custam R$12,90, cada. Delícia e ufa… turista feliz!

End: Av. Otávio Mangabeira n°136, Jardim Armação
Telefone: (71)-3461-7333