Puro Saudavel

Puro Saudável, uma excelência de restaurante natural | Onde comer em Salvador

Ser saudável não precisa ser sinônimo de alimentação sem graça. Muitíssimo pelo contrário. O restaurante Puro Saudável (@purosaudavel) está aí para provar isso, e de forma surpreendente. Que unidades modestas e agradáveis (Graça e Pituba), que pratos, que apresentações espetaculares, que sabores! Primeira vez que fomos a um restaurante natural à la carte e nos deparamos com pratos deliciosos, que não deve nada a qualquer outro bom de “comida normal” da cidade.

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Algumas opções do cardápio são o filé de peixe em crosta de amaranto com cúrcuma, purê, pesto de castanhas e tomates (R$44) – foto em destaque; filé de peito de frango grelhado ao molho pesto, legumes sauté e quinoa cozida (R$32,50). Impecáveis. Brigadeiro vegano (R$5,50), sucos (R$8,50-R$11,50), meia garrafa de Miolo (R$42,90). Bolo de banana, de aipim com cocada mole e chips de banana com bionese são também opções. O menu executivo vale muito a pena por R$55,90 (seg a sex).

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Além do restaurante, nas duas unidades há também empório com opções de produtos saudáveis.

Puro Saudavel

Puro Saudável, um excelente restaurante natural em Salvador.

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