Saudade de algum sábado passado em que andava pela Barra e sentei para almoçar no Ramma Cozinha Natural. Que restaurante! Como dá alegria saber que temos um restaurante desse nível em Salvador, ainda mais se tratando de comida natural, vegana e lactovegana. Se um dia eu recebesse minha musa inspiração Gisele Bündchen em Salvador, eu levaria ela lá.
Comida impecável, tudo absolutamente soberbo. Quanto sutileza de sabores, quanta delicadeza dos ingredientes, quanto cuidado. Todos os pratos do buffet têm sabores únicos e independentes, mas tudo orna. O quilo não é barato (R$71,00 sem e R$73,40 com proteína animal) como qualquer bom restaurante a quilo de Salvador.
Difícil até definir se o melhor é a comida ou as sobremesas que seguem o mesmo padrão de qualidade. A torta de cacau é divina. Meu Deus. Dos Deuses.
No restaurante também funciona uma lojinha de produtos naturais bem legal.
Obs: O Ramma Cozinha Natural ESTÁ funcionando na quarentena com cardápio especial para esse período para retirada no balcão e delivery também aos sábados e domingos. Rua Lord Cochrane, 76, Barra. Tel: (71) 3264-0044.
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