O Shanti foge do conceito de tudo que Salvador oferece em termos de gastronomia. Da escada ornamentada por pétalas, flores e incenso, ao chá gelado de entrada e às balas de gengibre oferecidas ao final, todos os detalhes são pensados para proporcionar uma experiência mais rica e autêntica possível.
A escada não leva apenas a um encantador casarão no Rio Vermelho. Leva a vários lugares e tipos de comidas: tailandesa, marroquina, indiana, africana, chinesa, japonesa… Um país diferente a cada dia da semana, numa agenda semanal disponibilizada antecipadamente no Facebook.
A decoração é original, criativa, alegre e serena. Tirar os sapatos é essencial para se sentar nos bancos ou no chão colorido cercado de almofadas.
O menu marroquino oferece cuscuz marroquino salteado com hortelã e frutos secos, verduras salteadas com especiarias, creme de cenoura e gengibre com raspas de laranja, falafel (bolinhos de grão de bico e especiarias ao forno), duo de pastas árabes e bombom de ricota com frutos secos e melaço. Você escolhe se com peixe (R$46) ou sem peixe (R$39). A cerveja Colorado sai a R$26,00. Servido em pequenas porções, é possível degustar bem todos esses pratos. Tudo muito gostoso, bem feito e bem servido.
A trilha sonora do Restaurante Shanti é deliciosa e faz diferença(!) e o serviço é extremante simpático e atencioso, em suma: uma super experiência assim como o La Taperia do também visionário espanhol José Morchon. Namastê!
O Shanti fica na Rua João Gomes, 10 – Rio Vermelho. Telefone: (71) 3011-2646
- Hospedagem: Booking
- Malas de Viagem com desconto: Portal das Malas
- Passagens aéreas baratas: MaxMilhas
- Voo cancelado e bagagem extraviada: Voe Tranquilo
- Passeios e ingressos: Tiqets
- Seguro viagem: Seguros Promo
- Aluguel de carro: Rentcars
- Chip de celular internacional: EasySim4U
